Tradiciones y fiestas.
La tradición más destacada es la fiesta patronal de la iglesia
de San Antonio, celebrada el 13 de junio en honor a San Antonio de Padua. Este
día, los habitantes van a misa, llevan flores y veladoras. En sus hogares
preparan mole para celebrar y todas las personas son bienvenidas a la comida
Uno de los detalles particulares de esta celebración son los chiquihuites y chiquipeztles que son grandes cestas de palma rellenas con frutas, pan y algunas botellas de licor, estas son llevadas a los hogares donde se ha preparado el mole como señal de agradecimiento.
Chiquipeztle
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| Mole poblano |
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| Variedad de tamales |
También en algunos de los barrios de la localidad se celebra en
San Diego el día 13 de noviembre. En Santa María el 15 de agosto pero su feria
llega a extenderse días antes.
Sin embargo, no es todo lo que se realiza en esta festividad, ya
que en al lado de la iglesia se pone una feria para continuar celebrando; es
aquí donde la mayoría de las personas asiste después de las comidas para
disfrutar de un antojito poblano, convivir y divertirse en compañía de los
seres queridos y amigos.
Otra fiesta importante es la celebración de día de muertos, en
donde se limpia y decora el panteón con flores de cempasúchil, nube o
crisantemo, juguetes o artículos que les gustaba a los difuntos, en las casas
se coloca la tradicional ofrenda y se recibe a los ahijados que llevan a sus
padrinos atole, tamales y mole.
Semana santa es una fecha que no puede quedar fuera de las
celebraciones en Cacalotepec, empezando por el miércoles de ceniza, la
decoración cada viernes con flores llamadas pensamientos en la entrada de cada
hogar y papel picado morado, la procesión y altares en cada estación,
finalmente la representación de la pasión de Cristo por integrantes de la
comunidad.
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