MI CACALOTEPEC

  La tradición más destacada es la fiesta patronal de la iglesia de San Antonio, celebrada el 13 de junio en honor a San Antonio de Padua. Este día, los habitantes van a misa, llevan flores y veladoras. En sus hogares preparan mole para celebrar y todas las personas son bienvenidas a la comida Uno de los detalles particulares de esta celebración son los chiquihuites y chiquipeztles que son grandes cestas de palma rellenas con frutas, pan y algunas botellas de licor, estas son llevadas a los hogares donde se ha preparado el mole como señal de agradecimiento.  Chiquipeztle La gastronomía en la festividad consiste principalmente en el mole poblano, frijol, tamales, tortilla hechas a mano, arroz, rajas de chile poblano y huachinango decorados con cilantro, queso y aguacate, entre otras cosas. Mole poblano Variedad de tamales Chiles tostados a las brazas y el rajas También en algunos de los barrios de la localidad se celebra en San Diego el día 13 de noviembre. En Santa María e...

  La población que tiene como centro el Templo edificado en el siglo XVIII a la memoria de san Antonio de Padua, y que constituye un patrón de arquitectura de reminiscencias neoclásicas ha pasado a segundo término. Interior de la parroquia de San Antonio Cacalotepec

  La actividad económica que predomina es la agropecuaria, siendo los principales cultivos el maíz, el frijol y forrajes, además la ganadería, la cría aves de corral, puercos y pastoreo.  Sin embargo, estas actividades se han venido reduciendo por el crecimiento de la complejo Angelópolis, que abarco una gran cantidad de tierras pertenecientes a la comunidad. Lo que permitió el desarrollo de otras actividades económica como: la carpintería, herrería, construcción y venta de artículos en pequeños locales ubicados en la comunidad.